Musse de leite condensado e Musse de leite condensado com nozes

Sobremesa fácil de fazer e saborosa (Foto: divulgação)

Musse de leite condensado

Ingredientes

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite

1 envelopes de gelatina em pó sem sabor

3 colheres (sopa) de água

Raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina em banho maria e reserve. Bata o leite condensado e o creme de leite no liquidificador e acrescente a gelatina dissolvida. Coloque o creme sobre taças individuais ou um refratário e leve para a geladeira. Enfeite a musse de leite condensado com as raspas de chocolate quando for servir.

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Musse de leite condensado com nozes

Ingredientes

2 latas de leite condensado

2 caixas de chanti-neve

5 ovos (claras e gemas separadas)

1/2kg de nozes trituradas

Musse de leite condensado com nozes (Foto: divulgação)

Modo de preparo

Coza as latas de leite condensado durante 40 minutos na panela de pressão. Aguarde esfriar, adicione as gemas e leve ao fogo, mexa até engrossar e começar a soltar do fundo da panela. Aguarde esfriar mais uma vez e junte as nozes trituradas e o chanti-neve batido. Para finalizar, bata as claras em neve e incorpore-as delicadamente ao creme. Leve a musse de doce de leite com nozes para gelar e aguarde 24 horas para servir.