domingo, 24 de março de 2013
OFICIAL | Te esperando - Luan Santana (Nova música) - (Legendado)
Lindaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa a músicaaaaaaaaaaaaa d++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
quarta-feira, 20 de março de 2013
Receitaa!!!!!
Empadinha de queijo
Ingredientes:
MASSA:
RECHEIO:
Tempo de preparo 30min
Rendimento 40 porções
MASSA:
- 3 xicaras de chá de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 gema
- sal à gosto
- 1 copo de leite
- 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 de queijo minas pequeno
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos inteiros
MASSA:
- Coloque em um recipiente a farinha de trigo, a manteiga, a gema e o sal
- Misture tudo com as mão até a massa ficar esfarelada e homogênea
- Bata todos os ingredientes no liquidificador e reserve
- Forre a massa em forminhas individuais e despeje o recheio
- Não feche as forminhas
- deixe o massa aberta
- coloque em forno pré-aquecido e deixe cozinhas por 30 minutos ou até o recheio dourar
Receitaaaa!!!!!!!!!Hunn!!!!!!
Coxinha prática deliciosa
Ingredientes :
Massa:
Modo de Preparo :
A coxinha:
Tempo de preparo 1h 00min
Rendimento 40 porções
Ingredientes :
Massa:
- 1 xícara (chá) de água
- 2 xícaras (chá) de leite
- 2 tabletes de caldo de bacon ou costela
- 1/2 xícara (chá) de batata cozida e espremida
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Margarina para untar
- Farinha de rosca
- 2 ovos batidos
- óleo para fritar
- 1 kg e meio de frango
- 3 colheres de requeijão cremoso
- 2 colheres de azeite
- 1 cebola pequena
- 2 dentes de alhos
- temperos a gosto
Modo de Preparo :
Recheio:
- em uma panela coloque o azeite, alho picado e a cebola e frite
- coloque o frango desfiado e os temperos de sua preferência
- refogue por uns 5 minutos, retire do fogo coloque o requeijão misture
- espere esfriar faça as coxinhas
- Em uma panela grande, coloque a água, o leite, o tablete de caldo, a batata e a manteiga e deixe ferver
- acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo até soltar do fundo da panela
- Coloque sobre uma superfície lisa, untada, sove bem e deixe esfriar
- Abra a massa com as mãos, coloque uma azeitona no centro e o recheio, feche dando formato de coxinha
- Passe pelo ovo batido, pela farinha de rosca e frite em óleo quente até dourar
- Escorra sobre papel absorvente e sirva
segunda-feira, 18 de março de 2013
Sanduíche de forno – Receita!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Sanduíche de forno – Receita
Não tem como resistir a este sanduíche, é excelente para matar a fome que aparece no fim da tarde. Veja a receita abaixo!
Ingredientes
Molho para umedecer as fatias de pão de forma:- 1 pacote de pão de forma
- 1/2 litro de leite (2 copos tipo americano)
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 400g de requeijão cremoso
- Sal
- Noz-moscada
- Pimenta branca a gosto
- Pães de forma umedecidos
- 500g de mussarela fatias grossas
- 300g de presunto de chester fatias grossas
- 250g de requeijão cremoso
- 5 tomates fatiados
- 1 colher (sobremesa) de orégano
- 100g de queijo parmesão ralado médio para polvilhar
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
Molho para umedecer as fatias de pão de forma:- Misture todos os ingredientes e umedeça as fatias de pão de forma.
- Em um refratário, distribua as fatias de pão de forma umedecidas. Coloque camadas de: mussarela, presunto, requeijão cremoso, pães umedecidos e requeijão cremoso.
- Polvilhe a mussarela e o queijo parmesão ralado. Salpique a salsinha.
- Leve para assar em forno médio pré-aquecido por 30 minutos. Sirva quente.
Empadão de frango!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Empadão de frango
Saiba como fazer Empadão de frango, uma verdadeira tentação, todo mundo adora! Não deixe de experimentar!
Coloque numa vasilha funda a farinha, margarina, o creme ou sopa de cebola e o sal
Misture com as mãos até que consiga ter uma massa homogênea, faça uma bola, cubra com um pano de prato limpo e seco e leve à geladeira por 20 minutos
Recheio:
Coloque o azeite numa panela funda e alta, refogue a cebola e quando estiver dourada, acrescente os tomates, o pimentão e o caldo de galinha
Deixe apurar
Coloque o peito de frango cozido e desfiado, o sachê de molho pronto e cheiro-verde
Se estiver com muito caldo pode engrossar com uma mistura água e amido de milho ou farinha de trigo
Deixe engrossar, prove o ponto de sal
Montagem:
Forre uma fôrma de sua preferência, com metade da massa que não ficar muito grossa, espalhe o recheio e por cima vá colocando o requeijão com uma colher
Não espalhe
Cubra com o restante da massa, pincele com as gemas misturadas com o fio de óleo
Leve para assar em forno médio (180º) pré-aquecido por 45 a 50 minutos
Deixe esfriar para cortar e comer
Fica uma delícia
Para acompanhar pode fazer uma salada de alface com rúcula e arroz branco
É só comer e saborear
Ingredientes
Massa:- 1 kg de farinha de trigo sem fermento
- 500 grs de margarina
- 1 1/2 de creme ou sopa de cebola
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 2 tomates picados sem sementes
- 1 pimentão verde médio picado em tiras
- 1 cebola branca média cortada em cubinhos
- 800 g de filé de peito de frango desfiado e temperado Rica (ou pode 1kg de peito de frango cozido desfiado)
- 1 cubo de caldo de galinha
- 1/2 xícara de azeite para refogar os temperos
- 2 dentes de amassados
- 1 sachê de Molho Pronto de sua preferência
- 1 maço de cheiro-verde picado
- 2 copos (200grs) de requeijão
- 2 gemas misturadas com 1 fio de azeite para pincelar o empadão
Modo de preparo
Massa:Coloque numa vasilha funda a farinha, margarina, o creme ou sopa de cebola e o sal
Misture com as mãos até que consiga ter uma massa homogênea, faça uma bola, cubra com um pano de prato limpo e seco e leve à geladeira por 20 minutos
Recheio:
Coloque o azeite numa panela funda e alta, refogue a cebola e quando estiver dourada, acrescente os tomates, o pimentão e o caldo de galinha
Deixe apurar
Coloque o peito de frango cozido e desfiado, o sachê de molho pronto e cheiro-verde
Se estiver com muito caldo pode engrossar com uma mistura água e amido de milho ou farinha de trigo
Deixe engrossar, prove o ponto de sal
Montagem:
Forre uma fôrma de sua preferência, com metade da massa que não ficar muito grossa, espalhe o recheio e por cima vá colocando o requeijão com uma colher
Não espalhe
Cubra com o restante da massa, pincele com as gemas misturadas com o fio de óleo
Leve para assar em forno médio (180º) pré-aquecido por 45 a 50 minutos
Deixe esfriar para cortar e comer
Fica uma delícia
Para acompanhar pode fazer uma salada de alface com rúcula e arroz branco
É só comer e saborear
Bolo salgado de salsicha e milho verde!!!!!!!!!!!!!!
Bolo salgado de salsicha e milho verde
Ingredientes
- 1 xícara de maizena
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento royal
- 1 colher de chá de sal
- 20 salsichas de hot dog
- 1 lata de milho verde
- Tomate, cebola e pimentão picadinho
- Azeitonas picadas
Modo de preparo:
- Unte uma forma com margarina e polvilhe farinha de trigo
- Faça um vinagrete com o tomate, cebola , pimentão e azeitonas
- Pique a salsicha de hot dog e conzinhe com um molho bem gostoso
- Depois de fria coloque o vinagrete junto e misture bem
- Bata no liquidificador primeiro os ovos, depois os outro ingredientes da massa
- Coloque a massa do liquidificador na assadeira untada e coloque o recheio com jeito
- Salpique orégano por cima e leve para assar
- Quando enfiar um palito e o mesmo sair limpo o bolo já estar assado, espere esfriar e corte e pedaço
Tempo de preparo: 30 Minutos
Massa Falso pão de ló de chocolate!!!!!!!!!!
INGREDIENTES
Massa Falso pão de ló de chocolate:- 5 ovos
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite fervente
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 col. (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 colher (sobremesa) de essencia de baunilha
- 2 Colheres (sopa) de manteiga ou margarina com 80% de lipídeos
- 6 Colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 ml de leite de coco
- 300 gr de açúcar refinado
- 400 gr de leite em pó
- 300 gr de chocolate ao leite derretido
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 colher (café) de run
- Chantily para decorar
- Granulado ou Raspas de chocolate para decorar
MODO DE PREPARO:
Falso pão de ló:- Pré-aqueça o forno à 180° C por 10 minutos
- Unte o fundo da forma redonda de 30 cm de diâmetro (preferencialmente de fundo falso, caso não tenha utilize papel manteiga untando com margarina para forrar o fundo da forma)
- Em uma vasilha peneire a farinha, o chocolate e o fermento, reserve.
- Em uma batedeira em velocidade máxima bata os cinco ovos por mais ou menos 10 minutos (os ovos dever estar em temperatura ambiente), acrescente o açúcar e deixe bater até dissolver
- Diminua a velocidade da batedeira para o mínimo acrescente o leite que deve estar fervendo, acrescente o óleo, em seguida, o mais rápido possível acrescente os secos que foram peneirados, deixe bater por uns 30 segundos, desligue a batedeira, caso não tenha misturado tudo, termine de misturar com movimentos leves e circulares de baixo para cima.
- Leve ao forno por 40 minutos à 1 hora (depende do seu forno), para saber se está assada espete com um palito de dente, ele tem que sair limpo. Assim que estiver assado, retire do forno e deixe esfriar em local ventilado, de preferência em cima de uma grade (como a do fogão por exemplo).
- Leve os ingredientes ao fogo alto até levantar fervura.
- Em uma panela em fogo médio derreta a manteiga ou margarina, dissolva o chocolate em pó, acrescente o leite condensado, mexa sem parar até desgrudar da panela, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.
- Recheio de Beijinho de Leite em pó.
- No liquidificador bata o leite de coco com o açúcar até dissolver totalmente, vire em uma vasilha e acrescente o leite em pó, mexendo com uma colher até incorporar tudo. Reserve.
- Em uma vasilha misture o chocolate derretido com o chocolate e o run. Reserve.
- Com o auxílio de uma faca desenforme o bolo, e o corte em 3 discos, forre a forma com filme pvc, comece a montar o bolo com a parte que ficará para cima no fundo da forma, com o auxílio de uma bisnaga molhe o disco com a calda, espalhe o recheio de brigadeiro, coloque o outro disco, molhe com a calda, espalhe o recheio de beijinho de leite em pó, coloque o outro disco, molhe com a calda.
- Leve a geladeira por pelo menos 2 horas, mas de preferência por 12 horas.
- Desenforme na vasilha que irá servir e espalhe o ganache
- Decore como preferir
- O fermento químico não deve ser guardado na geladeira.
- Os ingredientes devem estar em temperatura ambiente.
- Não unte a lateral da forma para que o bolo fique bem reto.
Tempo de preparo
2 horas
Rendimento
30 porções
terça-feira, 5 de março de 2013
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